Οι υδατάνθρακες έχουν αποκτήσει μάλλον μια κακή φήμη και συχνά κατηγορούνται για την αύξηση του βάρους. Θεωρούνται «απαγορευμένοι» σε πολλές δημοφιλείς δίαιτες αλλά στην ουσία δεν πρόκειται για μια απλή πηγή θερμίδων. Αποτελούν καύσιμο για το σώμα και τον εγκέφαλο και παίζουν καθοριστικό ρόλο στην καθημερινότητά μας. Στην πραγματικότητα, μια ισορροπημένη διατροφή χωρίς υδατάνθρακες είναι […]
Οι υδατάνθρακες και η σημασία τους Read More »
Η δίαιτα μονάδων αποτελεί μια σχετικά πρόσφατη και αμφιλεγόμενη μέθοδο αδυνατίσματος που κερδίζει συνεχώς έδαφος. Δεν εστιάζει στις θερμίδες των τροφών αλλά τις κατατάσσει σε «μονάδες» με βάση τη συνολική τους διατροφική αξία. Είναι όμως αυτή η μέθοδος ένας επιστημονικός και ευέλικτος τρόπος να χάσει κανείς βάρος ή μια ακόμα δίαιτα γεμάτη παγίδες; Τι είναι
Δίαιτα μονάδων: Όσα πρέπει να γνωρίζετε Read More »
Διατροφή και ψυχολογία συνδέονται περισσότερο από όσο νομίζουμε. Αναλογιστείτε μια στιγμή στη ζωή σας, που αισθανθήκατε στενοχώρια, άγχος ή χαρά. Τι ήταν αυτό που σας έφερε παρηγοριά; Ήταν ίσως ένα ζεστό, σπιτικό γεύμα; Ή μήπως ένα αγαπημένο γλυκό που σας γέμισε ευχαρίστηση και νοσταλγία; Πόσες φορές σε κάποια ταινία έχουμε τους πρωταγωνιστές, που μετά από έναν
Διατροφή και ψυχολογία Read More »
Η Αδηφαγική Διαταραχή δεν είναι απλά μια δυσκολία με το φαγητό αλλά μια αόρατη μάχη με συναισθηματικά τέρατα. Φαντάσου να είσαι συνεχώς σε μια εσωτερική πάλη με τον εαυτό σου όπου το φαγητό είναι ο μόνος τρόπος σου να ξεφύγεις. Για πολλούς, η συγκεκριμένη διαταραχή πρόσληψης τροφής είναι η ατέρμονη προσπάθεια να βρούν ανακούφιση μέσω
Αδηφαγική Διαταραχή και θεραπεία Read More »
Μια δίαιτα εξπρές είναι το αποκούμπι του αγωνιωδώς αποφασισμένου διατρεφόμενου να χάσει βάρος. Στον σημερινό κόσμο, όπου η εικόνα και η εξωτερική εμφάνιση παίζουν κυρίαρχο ρόλο, οι δίαιτες εξπρές έχουν κερδίσει τεράστια δημοτικότητα. Οι υποσχέσεις για άμεση απώλεια βάρους σε λίγες μέρες ή εβδομάδες φαίνονται ελκυστικές, ειδικά για εκείνους που αναζητούν γρήγορα αποτελέσματα. Ωστόσο, η
Δίαιτα εξπρές και γρήγορο αδυνάτισμα Read More »
Το Ozempic έχει γίνει ιδιαιτέρως γνωστό τον τελευταίο καιρό και στην χώρα μας και η ζήτηση για το συγκεκριμένο σκεύασμα έχει εκτοξευθεί. Όπως είναι γνωστό, η παχυσαρκία είναι μια χρόνια υποτροπιάζουσα κατάσταση, που ορίζεται ως υπερβολική συσσώρευση λίπους. Κρύβει σοβαρές κλινικές επιπλοκές και προκαλείται από ανισορροπία μεταξύ της πρόσληψης και της δαπάνης ενέργειας. Οι
Το Ozempic και οι παρενέργειες του Read More »
Η αντίσταση στην ινσουλίνη είναι το βασικό παθογόνο συστατικό πολλών μεταβολικών ασθενειών, συμπεριλαμβανομένου του σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2. Ορίζεται ως μια κατάσταση, κατά την οποία οι περιφερικοί ιστοί του οργανισμού δεν ανταποκρίνονται στην έκκριση ινσουλίνης. Σε φυσιολογικές συνθήκες, η ινσουλίνη αποτελεί μια ορμόνη που εκκρίνεται από το πάγκρεας για την διαχείριση της γλυκόζης στο αίμα.
Αντίσταση στην ινσουλίνη Read More »
Οι Διατροφικές Διαταραχές είναι σοβαρές ψυχικές ασθένειες με πολυπαραγοντικά αίτια και επικίνδυνες συνέπειες για την σωματική και ψυχική υγεία. Αναφέρθηκαν για πρώτη φορά τον 17ο αιώνα, αλλά αυξήθηκαν δραματικά στα τέλη του 20ου αιώνα. Ξεκίνησαν στις δυτικές χώρες, ενώ πλέον τις συναντάμε σε όλο τον κόσμο και η τυπική ηλικία έναρξης τους είναι η εφηβεία.
Διατροφικές διαταραχές και θεραπεία Read More »
Η Ψυχογενής Βουλιμία αποτελεί μια αθόρυβη διαταραχή πρόσληψης τροφής που όμως μπορεί να έχει σοβαρές επιπλοκές για την υγεία. Ο Βρετανός ψυχίατρος Jerald Russel, ήταν ο πρώτος που εισήγαγε τον όρο το 1979 αν και αναφορές για την συγκεκριμένη συμπεριφορά υπάρχουν ακόμα και από τον 18ο αιώνα. Πρόκειται για μια ψυχική πάθηση επίσημα αναγνωρισμένη από
Ψυχογενής Βουλιμία, η βουβή διατροφική διαταραχή Read More »
Η Νευρική Ανορεξία (Anorexia Nervosa) αποτελεί την πιο επικίνδυνη διατροφική διαταραχή. Χαρακτηρίζεται από υπερβολική ενασχόληση του ατόμου με την τροφή, το βάρος και την εικόνα σώματος γενικότερα με αποτέλεσμα να οδηγείται σε επικίνδυνες και μη λειτουργικές συμπεριφορές. Αποτελεί την πιο επικίνδυνη διαταραχή πρόσληψη τροφής και μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας ή ακόμα και θάνατο
Νευρική Ανορεξία, η πιό επικίνδυνη Διατροφική Διαταραχή Read More »
